近年来，“过敏”似乎变得越来越普遍，据流行病学调查结果表明，目前我国受到过敏问题困扰的儿童比例超过40%，过敏症状的现患率超过12%。过敏已经成为困扰中国儿童成长的重要问题。在众多过敏原中，食物是最常见的，也最容易被忽视的过敏原之一，慢性食物过敏不仅会引起慢性疾病的发生，也会影响患病儿童的康复进度。为加强家长对儿童慢性食物过敏问题的重视程度，采取有效的预防措施，2021年1月28日，三三教育联合千麦医疗开展了为期两天的预防儿童慢性食物过敏公益活动。

慢性食物过敏(专业称为食物不耐受)是一种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应，所引起的危害多种多样，对儿童来说主要以下三个方面：

1.肠道损伤：食物不耐受主要发生在肠道内，对肠道的损伤也最为直接，会损伤肠道粘膜,引发肠道炎症。

2.免疫下降：肠道是人体最大的免疫器官，肠道损伤自然引起儿童免疫力的下降，儿童免疫力低下更容易生病。

3.慢性疾病：比如腹泻、腹痛、湿疹、荨麻疹等，都是食物不耐受可能引起的症状与疾病。

       慢性食物过敏根据不耐受程度可分为三个等级：

       1.强阳性反应：代表重度不耐受，孩子对所吃食物反应强烈，需禁食此种食物3-6个月。

       2.中度阳性反应：代表轻微或中度不耐受，孩子对所吃食物存在轻微的反应，需降低食用的频率。

       3.阴性反应：孩子对所吃食物不存在慢性过敏反应，可以正常食用。

       那么，对于儿童慢性食物过敏，应该怎么办？

       第一步：检测。食物不耐受检测是排查是否存在慢性食物过敏的有效方法。目前千麦医疗能够提供7项、14项、42项、90项食物不耐受检测，通过抽取2ml血液，鉴定儿童血液中的食物特异性IgG抗体水平，从而识别出慢性过敏反应的食物。

       第二步：调整。根据检测结果，家长可以为孩子进行合理的饮食调理。在进行3-6个月的饮食调理后，就可以明显改善孩子因慢性食物过敏引起的多种反应。

       千麦医疗是一家以“致力于医疗诊断领域，为人类发展提供卓越服务”为使命的第三方医学检验机构，在了解到三三教育的学生情况后，为这群特殊儿童送来了关爱和温暖，希望通过医学手段，采取食物不耐受的检测，帮助孩子们找出可能因食物不耐受而引起的相关病症的病因，助力儿童早日康复。此次公益活动得到了家长们的高度赞扬和一致认可，也希望社会可以更多的关注这群特殊的孩子,给予他们更多的关爱。